equip.jpg
 
 

Quí SOM?

Slow Food Barcelona ha portat a la ciutat comtal els principis bàsics del moviment Slow: si volem un món millor, el nostre menjar ha de ser bo, net, just i de proximitat.

Fem mercats de productors, elaborem guies de proximitat de restaurants sostenibles i posem en xarxa els negocis de menjar que treballen de forma responsable, sensible i atenent el medi ambient.

Això, que esteu explorant, és el nostre nou projecte: una escola de cuina sostenible.

Aprèn a cuinar un món millor!