La cocina veggie del Rasoterra: Angel Laguna

La cocina veggie del Rasoterra: Angel Laguna

35.00

El restaurante vegetariano Rasoterra es considerado por muchos uno de los mejores de Barcelona y de España. En esta curso el chef Angel Laguna os hablará de su cocina, de sus productos y os guiará en la preparación de algunos de los platos más emblemáticos del restaurante como el trinxat d’espigalls, la seta maitake con coliflor lacada o el curd de limones de Granada con kimchi de manzana. Maridaje con vinos naturales de Catalunya.

Cantidad:
Agregar al Carrito