Welcome, great pumpkin!

Welcome, great pumpkin!

35.00

En este taller-cena dedicado a la reina de la huerta de otoño conocerás 5 variedades y te enamorarás de todas ellas! Y como nos manda la tradición, además de darte calabazas, no faltarán castañas!

Varietats:

Delica, Hokkaido, Iron Cup, Guineu i Violí antiga

Instructor:

Claudio Masala de Travel Cook.

Cantidad:
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Recetas

Salteado especiado de calabaza y setas, chips
Crema de calabaza y castañas, encurtidos
Focaccia de calabaza al romero, pipas
Calabaza horneada con su piel
Risotto de calabaza, flores
Dulce sorpresa y vino caliente

(Todo lo que cocinamos en Kitchen es bio y/o de proximidad)

Precio: 35€

Incluye: dos copas de vino bio, agua filtrada y recetario

Receptes

Saltat especiat de carbassa i bolets, xips
Crema de carbassa i castanyes, encurtits
Focaccia de carbassa al romaní, pipes
Carbassa al forn amb la seva pell
Risotto de carbassa i flors
Dolça sorpresa i vi calent

(Tot el que cuinem a Kitchen és bio i/o de proximitat)

Preu: 35€

Inclou: dues copes de vi bio, aigua filtrada i receptari

Recipes

Spicy pumpkin and mushrooms sautee with chips
Pumpkin and chestnuts cream
Pumpkin focaccia with rosemary and seeds
Oven cooked pumpkin with its own skin
Pumpkin and flowers risotto
Sweet surprise and warm wine

(Everything we cook at Kitchen is organic and/or local)

Price: 35€

Includes: two glasses of organic wine, filtered water and recipes